انتخاب کیک عروسی یکی از بخشهای هیجان انگیز در تدارکات جشن شما است و در فیلم و عکسهای مراسم تا ابد به یادگار میماند. بنابراین این مسأله فقط به عنوان شیرینی مراسم محسوب نمیشود و به غیر از طعم، شکل، اندازه و زیبایی آن از اهمیت بالایی برخوردار است. گاهی قامت کیکها از قد عروس و داماد هم بالاتر میرود و گاهی عجیب و غریبترین شکل و ظاهر و رنگ و لعاب را به خود میگیرند.
در اکثر مواقع قیمتهای سر به فلک کشیده همگان را به شگفتی وا میدارد. در این مقاله سعی میکنیم تا نکاتی را مطرح کنیم که در انتخاب و سفارش کیک مورد علاقه شما به کارتان بیاید.
1- بودجه لازم و کافی را در نظر بگیرید.
هیچ وقت قیمت پایین را به کیفیتترجیح ندهید و برای خرید کیک و شیرینی مناسب، بودجه کافی را کنار بگذارید.
2- با آگاهی کامل تدارک ببینید.
انتخاب شرایط مکانی و زمانی، نوع فوندانت و دکور کیک باید در هوای آزاد مقاومت لازم را داشته باشد.
3- از سفارش دادن مدلهای عجیب و غریب خودداری کنید.
گاها دیده میشود که بعضی از زوجها برای خاص بودن کیک مراسم خود، مدلهای عجیبی را سفارش میدهند که شاید برای یک مراسم رسمی مثل ازدواج یا عقدکنان خیلی مناسب نباشد.
4- شرایط آب و هوایی
برای یک انتخاب بهتر حتما شرایط آب و هوا را در نظر بگیرید. تزیین کیک میتواند با فوندانت یا خامه انجام شود. تزیینات فوندانت بسیار زیبا و خاص است و نسبت به خامه ماندگاری بالاتری در مقابل گرما خواهد داشت.
5- مجذوب ظاهر کیک نشوید.
زیبایی ظاهری، مواد به کار رفته در کیک, طعم و مزه، تازگی مواد اولیه و تعهد در تحویل به موقع نکاتی هستند که از اهمیت بالایی برخوردارند.
6- قبل از سفارش دادن هزینه های جداگانه از جمله تزیین و گل آرایی را مشخص کنید.
دقت داشته باشید که هزینه تهیه کیک صرفا وزن و مواد تشکیل دهنده آن نیست و مواردی مثل تزئین و گل آرایی ممکن است شامل هزینه شوند. البته ممکن است بعضی از قنادیها این خدمات را به عنوان اشانتیون وبه صورت رایگان ارائه دهند. اما پیشنهاد میکنیم که قبل از سفارش کیک به دقت این موارد را از قنادی مورد نظر خود بپرسید و از ریز هزینه ها به طول کامل مطلع شوید.
7- سبک کیک مورد پسندتان را انتخاب کنید.
آیا میخواهید کیک شما پرزرق و برق باشد یا ساده؟ دوست دارید کیک عروسی شما چه رنگی داشته باشد؟ چگونه تزئین شده باشد؟ سعی کنید در کنار توجه به مواردی مثل شیک بودن کیک برای یک مراسم رسمی، مقداری هم به علایق و سلایق خود و همسرتان توجه داشته باشید.
8- در انتخاب وزن مناسب کیک دقت کنید.
به عنوان یک قانون کلی باید بدانید که برای هر فرد باید 100 الی 200 گرم کیک در نظر گرفته شود. حتما یادتان باشد تزئیناتی که بر روی کیک انجام میشود خوراکی نیستند پس در محاسبات خودتان دقت کنید تا سفارش شما از وزن متناسب برخوردار باشد.
9- پیش از سفارش اصلی، کیک کوچکی سفارش دهید و آن را تست کنید تا در ارزیابی کیک به شما کمک کند.
تست کیک قبل از مراسم اصلی گزینه خوبی است برای اینکه به این نتیجه رسید که قنادی خوبی را انتخاب کرده اید یا خیر. مسلماً این اتقاق به هیچ وجه خوشایند نخواهد بود که در زمان برگزاری مراسم عروسی یا عقد کنان با کیکی مواجه شوید که فاصله زیادی از ایده آل مورد نظر شما دارد.
10- از طعم یا ماندگاری کیک غافل نشوید.
بسیاری از کیکها ماندگاری بالایی در مقابل نور فلاش و گرما دارند. یه این نکته تواجه داشته باشید که معمولاً در تهیه این نوع کیکها موادی به کار برده میشود که از طعم کیک میکاهد.
11- تزیین کیک با میوه یا شکلات.
به خاطر تنوع میوه ای، برای تزئین کیک استفاده از میوه های خوش طعم در فصل تابستان و پسته و گردو در فصل زمستان پیشنهاد میشود.
12- خلاقیت به خرج دهید.
میتوانید کیک سفیدی انتخاب کنید و روی هر طبقه گلهایی با ترکیب رنگ دلخواهتان قراردهید.
13- سر وقت اقدام کنید.
سفارش خود را حداقل یک هفته زودتر انجام دهید و به روزهای آخر موکول نکنید. زیرا ممکن است که قنادیها هم با مشتریهای زیاد مواجه باشند و نتوانند سفارش شما را قبول کنند یا در تحویل سفارش تاخیر داشته باشند.
14- گفت و گویی با کیک ساز خودتان داشته باشید.
حتما زمان دقیق، تاریخ، مدت زمان تقریبی جشن عروسی، مکان قرارگیری کیک، تعداد مهمانان جشن و بودجه مورد نظرتان را با کیک ساز در میان بگذارید تا نوع، حجم، طراحی و کیفیت کیک عروسی را متناسب با شرایط شما اجرا کند تا در طول برگزاری مراسم با مشکلاتی مثل کم آمدن کیک مواجه نشوید.
15- در حمل و نقل کیک دقت کنید.
اکثر قنادیها دارای ماشین یخچال دار نیستند و نقل و انتقال کیک به احتمال خیلی زیاد بر عهده خود شما خواهد بود. سعی کنید در زمان مناسب در قنادی حضور پیدا کنید و با خود یک همراه هم داشته باشید. حمل و نقل کیک به تنهایی در خودرو ریسک آسیب دیدگی کیک را به همراه دارد. با سرعت مطمئن حرکت کنید و در هنگام حرکت به دقت مراقب دست اندازها و چاله و چوله های مسیر باشید. چه بسا افتادن در یکی از این چاله ها باعث صدمه دیدن کیک شود.
16- مسئولیت سفارش کیک را به تشریفات بسپارید.
از آنجایی که در روز مراسم عروس و داماد به اندازه کافی مسئولیت دارند بهتر است که مسئولیت سفارش کیک و همینطور حمل و نقل آن را به تشریفات خود بسپارید. شما میتوانید در همان ابتدا و در زمان عقد قرار داد با تشریفات در باره سفارش کیک و موارد گفته شده با تشریفات صحبت کنید و این وظیفه را به آنها بسپارید تا بتوانید در روز مراسم عروسی خود کمترین دغدغه را داشته باشید.
توجه
عروسی مارکت نظرات و کامنتهای کاربران را تأیید یا تکذیب نمیکند و مسئولیت آنها با خود کاربر منتشرکننده است. با این حال، حق مالک مجموعه و کسبوکار محفوظ است که در برابر انتقادات مطرحشده، از خود دفاع کند و توضیحات لازم را ارائه دهد. نظرات کاربران صرفاً بیانگر دیدگاههای شخصی آنهاست و ممکن است با واقعیتها مطابقت نداشته باشد. لذا، کاربران باید با احتیاط و دقت به این نظرات توجه کنند و در هنگام قرارداد بستن با کسبوکارها، از پیش تحقیقات کاملی در مورد آنها انجام دهند. در این راستا، مجموعه عروسی مارکت همیشه در کنار کاربران عزیز است تا به آنها در انجام تحقیقات کمک کند.
عروسی مارکت از انتشار دیدگاه های حاوی کلمات ناپسند، توهین، افترا، تهمت و تمسخر دیگران و خلاف قوانین کشور معذور است. در مراحل اول دیدگاه شما توسط عروسی مارکت ویرایش خواهد شد و در صورت تکرار دیدگاه شما منتشر نخواهد شد.
افزودن دیدگاه جدید