کیک یکی از اجزای مهم مراسم عروسی است که در فیلم و عکسهای مراسم تا ابد به یادگار میماند. بنابراین کیک عروسی فقط به عنوان شیرینی مراسم محسوب نمیشود و به غیر از طعم، شکل، اندازه و زیبایی آن از اهمیت بالایی برخوردار است. گاهی قامت کیکها از قد عروس و داماد هم بالاتر میرود و گاهی عجیب و غریبترین ظاهر و رنگ و لعاب را به خود میگیرند. همچنین در بعضی از مواقع قیمتهای سر به فلک کشیده همگان را به شگفتی وا میدارد.
با آگاهی کامل تدارک ببینید.
انتخاب شرایط مکانی و زمانی، نوع فوندانت و دکور کیک باید در هوای آزاد مقاومت لازم را داشته باشد. گول ظاهر کیک را نخورید و در انتخاب وزن مناسب کیک بسیار دقت کنید.
پیش از سفارش اصلی نمونه تست کنید.
از طعم یا ماندگاری کیک غافل نشوید. بهتر است که در فصل تابستان از میوه های خوش طعم و در فصل زمستان از پسته و گردو در کیک استفاده شود.
در حمل و نقل کیک دقت کنید.
اکثر قنادیها دارای ماشینهای یخچالدار نیستند و نقل و انتقال کیک معمولاً بر عهده خود شما است. این موضوع مخصوصاً در فصل تابستان به خاطر هوای گرم اهمیت بسیار بیشتری پیدا میکند. پس حتماً از قبل در مورد شیوه انتقال کیک به محل برگزاری مراسم برنامه ریزیها و هماهنگیهای لازم را انجام دهید.
سر وقت اقدام کنید.
پیشنهاد میکنیم سفارش خود را به موقع انجام دهید و به واپسین روزهای مراسم موکول نکنید. بهتر آن است که حداقل یک هفته زودتر از روز عروسی اقدام به ثبت سفارش کرده و از تحویل به موقع آن در مکان و زمان مورد نظر مطمئن شوید.
گفت و گویی با کیک ساز خودتان داشته باشید.
توصیه میکنیم که حتماً همه آن چیزی که از کیک عروسی خود انتظار دارید را با کیک ساز در میان گذاشته تا از بروز مشکلات و سوتفاهمهای احتمالی جلوگیری کنید. حتما تاریخ و ساعت دقیق، مدت زمان تقریبی جشن عروسی، مکان قرارگیری کیک، تعداد مهمانان جشن و بودجه مورد نظرتان را با قناد در میان بگذارید تا نوع، حجم، طراحی و کیفیت کیک عروسی را متناسب با شرایط شما پیاده سازی و اجرا کند.
شما میتوانید به مراجعه به صفحه بهترین قنادی های تهران، با کسب و کارهایی که در حوزه شیرینی و کیک عروسی فعالیت میکنند، بیشتر آشنا شوید.